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提到葡萄酒，是不是想到西式、晚宴、庄重、仪式感？

NO！中国葡萄酒正在用脑洞大开的创意，把葡萄酒变成年轻人的“快乐水”！

“清甜”“尝鲜”“悦己”“方便”

已经成为中国Z世代年轻消费者的主流消费偏好。

这些关键词不仅反映了年轻消费者的独特需求，也推动了葡萄酒行业的创新与变革。

6月10日，在宁夏银川举办的第32届布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛现场，志愿者在展示区为来宾提供宁夏贺兰山东麓产区葡萄酒进行品尝。新华社记者 杜涓涓 摄

Z世代的消费场景中，葡萄酒不再局限于传统的餐酒搭配。

“小酌”易拉罐装葡萄酒的出现，彻底改变了葡萄酒的饮用方式。

这种葡萄酒采用潮流设计，便携时尚，无需等待醒酒时间，开瓶即饮，非常适合户外娱乐场合，如露营、野餐等。

“City Drink”轻松无压力，成为年轻人随时随地享受生活的选择。

甜白葡萄酒也受到Z世代的青睐。其风格清新，口感清爽，酸度适中，酒体饱满，成为夏日露营、观影的“解腻神器”。

这种葡萄酒不仅适合单独饮用，还能与各种小食搭配，满足年轻人对新鲜感的追求。

第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会现场，一名工作人员正在展示新产品 新华社记者卢书剑 张瀚暘 摄

此外，无醇葡萄酒、低度酒和零酒精起泡酒也逐渐流行。

在宁夏银川，不少酒庄实施脱醇葡萄酒研发项目，通过膜浓缩系统和减压蒸馏技术，开发出低酒度、口感清新、颜色美观的脱醇葡萄酒。

这种产品不仅保留了干红葡萄酒的原有感官品质，还满足了年轻人对低酒精饮品的需求，扩大了葡萄酒的消费圈。

宁夏葡萄酒庄酒窖内景 ?新华社记者刘海、卢鹰、卢书剑、梅鹏鹏摄

新式葡萄酒，如茶香葡萄酒和啤酒花葡萄酒也备受关注。

茶香葡萄酒通过将茶叶与葡萄酒融合，

创造出既有葡萄酒传统风味又兼具茶香特色的新型产品。

啤酒花葡萄酒则通过添加啤酒花，使葡萄酒拥有了啤酒的清爽口感，

为年轻的消费者们带来全新的品饮体验。

这些产品成为年轻人在影院、烧烤等场合的氛围担当。

它们不仅满足了年轻人对健康的追求，还提供了更多样化的饮用体验。

6月11日，在银川国际会展中心举办的第五届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会上，观众在品鉴、了解葡萄酒。新华社记者 杨植森 摄

中国经济信息社编制的《中国葡萄酒产区发展指数报告（2025）》显示，

中国葡萄酒的中腰部品牌正在积极抢占市场份额，

抖音等社交电商平台的崛起，为中腰部品牌实现弯道超车提供了机会。

葡萄酒消费从“品牌崇拜”向“产品主义”转变，消费者不再仅仅聚焦于传统知名品牌，

尤其是以 Z 世代为代表的年轻消费群体，他们更加追求个性、体验和性价比。

抖音、小红书等网络平台通过“内容种草”与即时促销激活价格敏感型用户，

年轻群体和下沉市场消费者更倾向于在短视频平台完成尝鲜式购买。

Z世代正以他们的独特需求和消费偏好，

为中国葡萄酒消费市场注入新的活力与生机。

中国葡萄酒行业也以一种前所未有的新姿态，

不断寻求创新与突破，吸引大量新晋消费者。